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价格影响五谷杂粮的购买

  价格影响五谷杂粮的购买

     随着现代人的生活节奏不断加快，适应了现代生活节奏的城里人将更加关注五谷 杂粮购买的便利性，如果容易购买将可能增加杂粮消费量；人们对饮食消费的总体倾向是关注食品的营养健康，因此如果五谷杂粮的营养价值高就能增加其购买的可能性；E.口感：随着人民生活水平的提高，人们对于饮食越来越挑剔，口感好是选择的一个重要标准，如果杂粮食品的口感好将有利于增加人们的消费意愿，五谷杂粮是食疗养生中的一个重要方法，而五谷杂粮在日常中并不是所有人都会购买直接受到价格因素的影响

     价格是影响杂粮购买的主要因素，消费者对于价格的判断很大程度上影响其杂粮的购买行为。在市场调查中发现，1 位受访者（占 0.62%）认为杂粮食品的市场价格非常高，31 位（占 25.39%）认为价格比较高，111 位（占 69.52%）认为价格一般，7 位（占 3.37%）认为价格比较低，没有人认为价格非常低，如图 4-4 所示。在调查问卷中还调查了消费者对于价格较高的知名杂粮品牌的购买意愿，42 位表示会购买知名品牌杂粮，38 位选择不会购买知名品牌杂粮，而 80 位表示出对于知名品牌无所谓的态度。在 42 位表示愿意购买价格较高的知名杂粮品牌的人群中，9 位（占表示会购买知名品牌杂粮者的 21.32%）愿意为知名品牌多支付不高于 5%的价格，12 位（占 28.57%）愿意多支付 6%-10%，10 位（占 23.80%）愿意多支付 11%-15%，11 位（占 26.19%）愿意多支付 20%-25%；42 位受访者平均愿意为知名品牌杂粮多支付11.18%。